Campus universitaire – Cafétéria, Heilbronn, Allemagne

Campus universitaire – Cafétéria

Une colline verdoyante s’élève sur la place centrale du campus entre de hauts bâtiments universitaires. Cette colline n’est autre que le bâtiment abritant, entre autres, la cafeteria du campus. Divisée en son centre, elle donne un accès à la lumière du jour aux façades et dispose également d'une terrasse en sous-sol pour prendre les repas en plein air. Un escalier arrondi mène au restaurant universitaire situé à l’étage inférieur, lui-même relié à l’amphithéâtre par un tunnel.

Bien que l’espace visiteurs se trouve au sous-sol, il reçoit suffisamment de lumière du jour, ce qui permet d’éviter un éclairage artificiel pendant la journée. Grâce aux conseils de Transsolar en matière de lumière du jour, la conception et la taille de la façade vitrée de l'entrée, située au-dessus de la zone de détente, ont été précisément déterminées afin d’atteindre ce niveau d’autonomie en lumière du jour. Il en va de même pour la façade de la cour, qui permet également une ventilation naturelle. Les études d’ensoleillement menées durant la phase de conception ont révélé l'effet d'ombrage des bâtiments adjacents sur la façade vitrée, permettant non seulement de déterminer le design idéal pour procurer au restaurant souterrain une quantité de lumière du jour suffisante, mais encore de montrer la nécessité d'un système d'ombrage variable sur la façade d'entrée et sur la cour. Les ajours pour la cuisine souterraine et les bureaux ont également été déterminés selon cette méthode ; leur taille répond désormais aux exigences de la norme applicable.

Transsolar a également effectué des simulations thermiques approfondies en tenant compte de la géométrie complexe du bâtiment et a examiné le confort de l’espace bureau et visiteurs. Il a ainsi été démontré que l’espace bureau avait besoin de refroidissement en plus de l’alimentation en air frais et, que le confort estival de la cafeteria ne pouvait être assuré seulement en incluant une protection solaire sur les façades. Le système de conditionnement est un plancher chauffant et refroidissant. Un apport suffisant d’air frais est garanti par une ventilation par déplacement. Une particularité du site est l’approvisionnement en chaleur par un réseau de chauffage local, dont le facteur d'énergie primaire est de zéro.

Campus universitaire – Cafétéria
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